Resep: Lezat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡 Cara Bunda Judith Recipe

Resep: Lezat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡 Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡 Cara Bunda Judith Recipe.

272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡 Anda dapat membuat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡 menggunakan 28 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung, potong empat bagian.
  2. Persiapkan 3 sdm dari minyak.
  3. Kemudian dari Bumbu halus:.
  4. Kemudian 8 buah dari bawang merah.
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Kemudian 1 sdt dari ketumbar.
  7. Kemudian 5 cm dari Kunyit.
  8. Kemudian 5 cm dari jahe.
  9. Kemudian 2 buah dari kemiri.
  10. Anda membutuhkan 4 sdm dari gula aren.
  11. Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap manis.
  12. Persiapkan 5 buah dari cabe merah.
  13. Persiapkan 2 sdm dari air jeruk.
  14. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu.
  16. Anda membutuhkan 200 ml dari air.
  17. Anda membutuhkan dari Bumbu tambahan:.
  18. Persiapkan 2 sdm dari gula aren.
  19. Kemudian 1 sdm dari jeruk nipis.
  20. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
  21. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
  22. Anda membutuhkan dari Bahan oles:.
  23. Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap.
  24. Persiapkan 2 sdm dari minyak.
  25. Kemudian dari Bahan cemplung.
  26. Persiapkan 5 cm dari lengkuas.
  27. Anda membutuhkan 1 batang dari sereh.
  28. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.

Cara Mebuat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

  1. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, gula, garam, air jeruk, kaldu dan air. Pastikan rasa sudah sesuai selera..
  2. Masukkan ayam kampung ke panci (saya pakai slow cooker), tumisan bumbu halus dan tambahan air (jika dibutuhkan) lalu dimasakan atau digodok sampai kering kurang lebih 3 jam agar dagingnya empuk..
  3. Jika kaldunya kurang bumbu, masukkan kembali gula, garam, air jeruk dan kecap manis. Godok kembali ayamnya sampai kering..
  4. Setelah kering, bakar ayamnya diatas panggangan sate atau dioven sambil dioles minyak kecap manis. Panggang sampai ayamnya mengering..
  5. Siap disajikan. Untuk lebih detailnya, silahkan kunjungi youtube channel : Tan, Novi.