Cara Termudah Untuk Persiapan Berselera Lontong Sayur (tanpa sayuran) Cara Bunda Judith Recipe

Cara Termudah Untuk Persiapan Berselera Lontong Sayur (tanpa sayuran) Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Lontong Sayur (tanpa sayuran) Cara Bunda Judith Recipe.

Lontong Sayur (tanpa sayuran) Anda dapat membuat Lontong Sayur (tanpa sayuran) menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Lontong Sayur (tanpa sayuran)

  1. Persiapkan Secukupnya dari lontong.
  2. Anda membutuhkan 5 btr dari telor atau sesuai selera.
  3. Anda membutuhkan 1/2 ekor dari ayam.
  4. Anda membutuhkan 1 bungkus dari santan kara (200ml).
  5. Persiapkan 2 lbr dari salam + 2 lbr salam utk ayam.
  6. Anda membutuhkan 1 btg dari sereh + 1 btg sereh utk ayam.
  7. Anda membutuhkan 1 ruas dari laos + 1 ruas laos utk ayam.
  8. Kemudian 1 ons dari udang pisahkan daging dari kulit dan kepalanya.
  9. Anda membutuhkan 2 lbr dari daun jeruk, sobek2.
  10. Kemudian sesuai selera dari Kerupuk merah/kerupuk bawang/.
  11. Persiapkan dari Cabe kering halus (bon cabe).
  12. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  13. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
  14. Kemudian dari Bumbu dihaluskan :.
  15. Persiapkan 6 btr dari bawang merah.
  16. Kemudian 5 btr dari bawang putih.
  17. Anda membutuhkan 8 dari cabe merah atau sesuai selera.
  18. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
  19. Kemudian 2 cm dari kunyit.

Langkah-langkah Pembuatan Lontong Sayur (tanpa sayuran)

  1. Bersihkan ayam, ungkep ayam dgn kurang lebih 150ml air dan garam, daun salam, sereh, laos. Masak hingga ayam matang dan air saat. Tiriskan. Goreng, suwir2 sisihkan..
  2. Rebus telor hingga matang, tiriskan dan rendam di air dingin, kupas. Potong belah 2 atau sesuai selera. Tips saat merebus telor, tambahkan sedikit cuka, agar telor mudah dikupas..
  3. Rebus kepala dan kulit udang dgn air sekitar 2 liter atau sesuai selera. Masak hingga mendidih kemudian kecilkan api, hingga kaldu agak berminyak, buang kulit dan kepalanya..
  4. Tumis bumbu halus berikut daun salam, sereh, laos dan daun jeruk hingga wangi, matang dan kering, tambahkan udang kupas, masak hingga udang berubah warna, kemudian masukkan bumbu berikut udangnya ke kaldu udang..
  5. Masukkan santan, kaldu harus selalu di aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga santan matang..
  6. Cara Penyajian : Letakkan dlm piring, potongan lontong, suwiran ayam, telor rebus, kemudian siram dgn kaldunya. Terakhir taburkan bawang goreng, bon cabe dan kerupuk bawang..