Resep: Yummy Tongseng kambing Cara Bunda Judith Recipe

Resep: Yummy Tongseng kambing Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Tongseng kambing Cara Bunda Judith Recipe. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Anda dapat memasak Tongseng kambing menggunakan 16 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Tongseng kambing

  1. Kemudian 1/4 dari daging kambing.
  2. Anda membutuhkan 1 bks dari santan instan (65ml).
  3. Kemudian 5 dari bawang merah.
  4. Kemudian 3 dari bawang putih.
  5. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  6. Persiapkan 1 cm dari kunyit bakar.
  7. Kemudian 3 dari cabe rawit merah.
  8. Persiapkan 1 dari tomat.
  9. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
  10. Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap manis.
  11. Persiapkan 1 sdt dari gula merah.
  12. Persiapkan 1 dari serai.
  13. Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas.
  14. Anda membutuhkan 1 lembar dari daun salam.
  15. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Anda membutuhkan dari air.

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia.

Cara Mebuat Tongseng kambing

  1. Rebus daging kambing sebentar biar hilang kotornya,rebus lagi sampai empuk.
  2. Ulek ketumbar,kunyit,bawang merah,bawang putih,cabe.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang,masukkan air rebusan daging sampai mndidih(airnya sekitar ½ liter aja ya) lalu masukkan daging kambing.
  4. Lalu masukkan santan(saya cmn pakai setengahnya biar ga kekentalan,krna dagingny cmn ¼),lalu masukkan garam,gula,serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,kecap manis,lalu irisan tomat.
  5. Icip rasa dan masak hingga air agak menyusut😊😊.

Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus.