Resep: Lezat Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread Cara Bunda Judith Recipe

Resep: Lezat Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread Cara Bunda Judith Recipe.

Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread Anda dapat memasak Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread menggunakan 11 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread

  1. Kemudian 275 gram dari tepung terigu protein tinggi.
  2. Kemudian 25 gram dari susu bubuk full cream.
  3. Persiapkan 40 gram dari gula pasir butiran halus (ex : gulaku).
  4. Anda membutuhkan 1 sdt dari ragi instan (pastikan ragi masih bagus dan aktif).
  5. Anda membutuhkan 190-200 ml dari susu cair dingin.
  6. Anda membutuhkan 35 gram dari mentega putih (boleh ganti margarin atau butter).
  7. Anda membutuhkan Sedikit dari garam.
  8. Anda membutuhkan sesuai selera dari Pewarna makanan merah / pasta.
  9. Kemudian dari Isian : selai coklat / meises.
  10. Anda membutuhkan dari Taburan : tepung terigu protein sedang.
  11. Persiapkan dari Loyang petak 22 cm, alasi baking paper, dan oles margarin.

Langkah-langkah Pembuatan Soft Bun Merah Putih / Japanese Milk Bread

  1. Dalam wadah : campur dan ayak tepung terigu, dan susu bubuk, tambahkan gula pasir, dan ragi, aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit2 sambil diulen hingga hampir kalis, masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis..
  2. Langsung bagi 2 adonan sama rata, beri satu adonan pewarna, uleni hingga rata, bulatkan kedua adonan, tunggu hingga mengembang dua kali lipat (me 30 menit). Kempeskan adonan, bagi 8 masing-masing adonan (32 gr kurleb), lalu bulatkan semua. (Jika tidak beri isian, langsung tata diloyang ya)..
  3. Ambil adonan pertama yang dibulatkan, gilas atau pipihkan, beri isian dan bulatkan. Lalu tata diloyang. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat (me 30 menit), tergantung suhu ruang daerah masing2 ya..
  4. Setelah mengembang, panaskan oven suhu 150⁰C, dan taburi permukaan adonan dengan tepung terigu. Panggang hingga matang, selama kurleb 25 menit, sesuaikan oven masing-masing yaa...