Resep: Nikmat Sup Tulang Sapi Cara Bunda Judith Recipe

Resep: Nikmat Sup Tulang Sapi Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Sup Tulang Sapi Cara Bunda Judith Recipe.

Sup Tulang Sapi Anda dapat membuat Sup Tulang Sapi menggunakan 18 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Sup Tulang Sapi

  1. Anda membutuhkan 3 potong dari tulang sapi.
  2. Kemudian 2 buah dari wortel uk sedang.
  3. Persiapkan 2 dari labr daun kol uk besar/sesuai selera.
  4. Persiapkan sesuai selera dari kembang kol.
  5. Persiapkan 7 dari buncis.
  6. Anda membutuhkan 5 dari telur puyuh rebus kupas.
  7. Kemudian 1/2 buah dari kentang uk sedang agak besar.
  8. Anda membutuhkan 1 btg dari seledri.
  9. Anda membutuhkan 1 btg dari daun bawang.
  10. Persiapkan dari Bumbu-bumbu :.
  11. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  13. Anda membutuhkan 1 lbr dari daun jeruk buang batangnya.
  14. Persiapkan 1 lbr dari daun salam.
  15. Anda membutuhkan 3 cm dari jahe uk kecil.
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur non MSG.
  17. Kemudian 1/2 sdt dari merica atau sesuai selera.
  18. Kemudian secukupnya dari gula garam.

Langkah-langkah Pembuatan Sup Tulang Sapi

  1. Siapkan 2 panci untuk merebus air. Satu panci dengan sedikit air yang panci satunya bisa diisi 1 lt air.
  2. Lumuri tulang sapi dengan perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar lalu cuci.
  3. Masukkan tulang sapi di panci yang airnya sedikit. Rebus sebentar hingga kotorannya mengapung..
  4. Masukkan tulang sapi di air mendidih yang direbus di panci yg lainnya. Rebus selama 10 menit dengan kondisi tertutup rapat. Setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama kurleb 25 menit dengan tetap ditutup rapat.
  5. Setelah itu rebus kembali dengan api sedang agak kecil. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan sejumput garam. Tunggu kurleb 10 menit.
  6. Setelah itu masukkan potongan wortel dan kentang. Sambil merebus, tumis duo bawang dengan sedikit minyak hingga harus dan kekuningan, lalu masukkan ke panci rebusan.
  7. Setelah agak lunak wortelnya, masukkan buncis, telur, dan bihun yang direbus setengah matang. Tunggu sebentar baru masukkan sisa bahan dan tambahkan sisa bumbunya. (Bihun bisa direbus sebentar setengah matang di panci lain, atau bisa juga langsung direbus bersamaan sayuran lainnya, sesuai selera aja bunda).
  8. Tes rasa jika sudah pas, bisa segera disajikan hangat2.. 🍚🥤.