Resep: Berselera Ayam Betutu Cara Bunda Judith Recipe

Resep: Berselera Ayam Betutu Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Ayam Betutu Cara Bunda Judith Recipe.

Ayam Betutu Anda dapat memasak Ayam Betutu menggunakan 21 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Betutu

  1. Anda membutuhkan 1 kg dari ayam, potong sesuai selera.
  2. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis (optional).
  3. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  4. Kemudian 6 siung dari Bawang putih.
  5. Kemudian 3 butir dari kemiri.
  6. Kemudian 1 jempol dari lengkuas.
  7. Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
  8. Anda membutuhkan 2 ruas dari kencur.
  9. Kemudian 1 batang dari serai.
  10. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Persiapkan 1 blok dari tetasi ABC.
  12. Anda membutuhkan 3/4 sdt dari kunyit bubuk.
  13. Kemudian 1 sdt dari lada bubuk.
  14. Persiapkan dari Bumbu cincang:.
  15. Persiapkan 11 buah dari cabe rawit merah.
  16. Anda membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
  17. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk, buangvtulang tengahnya.
  18. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  19. Persiapkan 100 ml dari air.
  20. Anda membutuhkan 1,5-2 sdt dari garam halus.
  21. Kemudian 3 sdt dari kaldu jamur.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Betutu

  1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bawang putihnya karena kecil-kecil, jadi saya tambahin. Blender sampai halus dengan ditambahkan sedikit minyak goreng. Siapkan cabe rawit dan bawang merah untuk dicincang, saya pakai chopper. Lalu daun jeruk saya iris halus..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cincang ditambah daun jeruk iris dan daun salam. Tumis dengan ditambahkan sedikit minyak goreng. Setelah harum, masukkan 100 ml air..
  3. Lalu masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Cek rasa..
  4. Kalo rasa bumbunya sudah pas, masukkan potongan ayam. Sebelumnya, setelah ayam dicuci, saya beri perasan jeruk nipis. Aduk rata sebentar, lalu matikan api..
  5. Bungkus ayam dengan daun pisang yang sudah dilayukan. Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap. Kukus 1 - 1,5 jam..
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..