Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Ayam Betutu Khas Bali Cara Bunda Judith Recipe

Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Ayam Betutu Khas Bali Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Ayam Betutu Khas Bali Cara Bunda Judith Recipe.

Ayam Betutu Khas Bali Anda dapat membuat Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 20 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Betutu Khas Bali

  1. Persiapkan 500 gr dari ayam potong(aku pakai paha atas 4 ptg).
  2. Anda membutuhkan dari Bumbu ganep.
  3. Persiapkan 9 siung dari bamer.
  4. Anda membutuhkan 4 siung dari baput.
  5. Anda membutuhkan 1 batang dari serai.
  6. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  7. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  8. Anda membutuhkan 1 ruas dari kencur.
  9. Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
  10. Anda membutuhkan 2 lbr dari daun jeruk.
  11. Kemudian 7 buah dari cabe merah kriting.
  12. Anda membutuhkan 7 buah dari cabe cengek.
  13. Kemudian dari Bumbu tambahan.
  14. Kemudian 1 sdt dari terasi bakar.
  15. Anda membutuhkan 3 buah dari cabe merah besar.
  16. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
  17. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  18. Anda membutuhkan 1 sdm dari garam.
  19. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari gulpas.
  20. Kemudian 1/4 blok dari gula jawa/g. aren.

Cara Mebuat Ayam Betutu Khas Bali

  1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
  2. Semua bumbu ganep di iris tipis2, sisihkan..
  3. Uleg halus bumbu tambahan, lalu tumis hingga mengeluarkan minyak..
  4. Masukkan bumbu ganep, tumis hingga agak kering dan tercium wanginya..
  5. Masukkan ayam, tumis sebentar hingga seluruh bagian ayam terlumuri bumbu..
  6. Tambahkan air kurleb 300ml atau hingga ayam tercelup. Ungkep ayam hingga bumbu menyusut dan mengental. Masak selama ± 1jam..
  7. Setelah ayam diungkep, bungkus ayam dg alufo lalu panggang dg suhu 200 dc selama 20 menit. Panggang ayam bersama dg bumbunya..
  8. Ayam betutu khas Bali siap dinikmati bersama sayur rebus dan sambal matah..