Bagaimana Cara Membuat Nikmat Bolu Kukus Isi Oreo Cara Bunda Judith Recipe

Bagaimana Cara Membuat Nikmat Bolu Kukus Isi Oreo Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Bolu Kukus Isi Oreo Cara Bunda Judith Recipe.

Bolu Kukus Isi Oreo Anda dapat membuat Bolu Kukus Isi Oreo menggunakan 18 resep dan 15 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Bolu Kukus Isi Oreo

  1. Persiapkan dari Bahan 1.
  2. Persiapkan 200 gr (1 1/2 cup) dari terigu protein sedang.
  3. Anda membutuhkan 1 sdt dari Baking powder.
  4. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  5. Anda membutuhkan dari Bahan 2.
  6. Kemudian 150 ml dari Susu Full Cream.
  7. Persiapkan 100 ml dari Krimer.
  8. Kemudian 1 sdm dari mentega /butter.
  9. Persiapkan dari Bahan 3.
  10. Persiapkan 4 Butir dari Telur suhu ruang.
  11. Kemudian 150 gr (3/4 cup) dari gula putih.
  12. Anda membutuhkan 1 sdt dari SP / emulsifier.
  13. Persiapkan dari Bahan Lainnya.
  14. Kemudian 1 sdt dari Perasa (bisa susu, vanila, kelapa, atau bisa menggunakan 1/2 sdt masing-masing rasa bila ingin membuat bolu 2 rasa).
  15. Anda membutuhkan 30 Keping dari Oreo (saya menggunakan rasa Ice Cream karena ada sensasi dinginnya).
  16. Persiapkan 1 sdm dari Keju oles atau bisa juga cream cheese.
  17. Kemudian 1 sdm dari Gula Tepung.
  18. Persiapkan 1 blok dari Keju cheddar (diparut).

Cara Mebuat Bolu Kukus Isi Oreo

  1. Siapkan loyang yang diolesi mentega dan dilapisi baking paper.
  2. Campurkan Bahan 1 kemudian ayak tepung agar tidak ada butiran-butiran kasar garam atau kotoran.
  3. Masukkan 1 sdm mentega / butter kedalam susu, kemudian hangatkan dan campur dengan krimer kemudian aduk sampai tercampur secara homogen.
  4. Masukkan bahan 3 dalam wadah yang cukup besar dan tinggi, kemudian kocok dengan kecepatan tinggi hingga telur menjadi double ukurannya atau berubah warna menjadi putih pucat kurang lebih selama 10 menit.
  5. Masukkan bahan 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan, bila terlalu padat, masukkan juga bahan 2 sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (bila menggunakan mixer gunakan kecepatan rendah saja).
  6. Selagi mengocok adonan, panaskan kukusan..
  7. Bila ingin menggunakan 2 rasa atau 2 warna atau lebih, pisahkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam wadah yang berbeda, kemudian tambahkan perasa atau warna.
  8. Setelah adonan semua tercampur rata (tidak ada tepung yang menggumpal), masukkan 2 sendok sayur ukuran besar adonan kedalam loyang (saya menggunakan loyang persegi 4 ukuran 20 x 20 x 10 cm).
  9. Tata 9 keping oreo diatas adonan yang sudah diratakan dalam loyang.
  10. Kukus adonan selama 5 menit, kemudian tambahkan lagi 2 sendok sayur adonan kedalam loyang yang berada dalam kukusan, selanjutnya tata 6 keping oreo lagi ditempat yang belum terisi pada lapisan sebelumnya, kukus lagi selama 5 menit dan diulangi hingga adonan habis.
  11. Pada lapisan terakhir, durasi mengukus menjadi 20 menit agar bolu matang dengan sempurna. Untuk diperhatikan, selalu cek air dalam kukusan agar kukusan tidak gosong.
  12. Setelah 20 menit dikukus, angkat bolu dan biarkan dingin.
  13. Sambil menunggu bolu dingin, siapkan bahan olesan yaitu 1 sdm keju oles atau bisa cream cheese ditambah 1 sdm gula tepung, aduk rata.
  14. Setelah bolu dingin, oleskan bahan olesan tadi secara merata diatas bolu, kemudian taburi dengan keju cheddar parut.
  15. Untuk estetika, potong setiap bagian pinggir bolu agar olesan dan taburan keju lebih terlihat rapi, dan bolu siap disajikan.