Resep: Lezat Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Cara Bunda Judith Recipe

Resep: Lezat Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Cara Bunda Judith Recipe

Lezat, Nikmat, Mudah dan ANTI GAGAL.

Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Cara Bunda Judith Recipe.

Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Anda dapat memasak Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru)

  1. Kemudian 5,5 cup dari Beras.
  2. Anda membutuhkan 1,5 dari Kelapa parut.
  3. Anda membutuhkan 2 dari Sereh digeprek.
  4. Persiapkan 1 ruas dari Laos digeprek.
  5. Persiapkan 3 lbr dari Daun salam.
  6. Anda membutuhkan 5 lbr dari Daun jeruk.
  7. Anda membutuhkan 3 lbr dari Daun pandan.
  8. Kemudian dari Garam.
  9. Anda membutuhkan Bunga dari telang :.
  10. Kemudian 50 btr dari Bunga telang kering.
  11. Anda membutuhkan 150 ml dari Air panas.

Langkah-langkah Pembuatan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru)

  1. Bunga Telang : rendam bunga telang dengan air panas, diamkan sekitar 15 menitan sampai air berwarna biru, ambil airnya buang bunga telangnya.
  2. Cuci beras, kemudian rendam dengan air bunga telang. Biarkan sampai 1/2 jam supaya warna biru meresap.
  3. Peras kelapa parut, sisihkan air santan (total santan + air : 1350 ml).
  4. Rebus sereh, laos, daun salam, daun jeruk dan daun pandan sampai mendidih. Sisihkan daun pandannya. Tambahkan air santan, masak sampai mendidih, kemudian masukkan beras, aduk terus sampai air menyusut. Tambahkan garam. Test rasa.
  5. Siapkan dandang, taruk pandan yang sudah disisihkan tadi di bawah saringan dandang supaya nasi tidak tercampur warna hijau. Setelah air mendidih, masukkan beras td, kukus sekitar 30 menitan sampai matang. Angkat dan sajikan dengan lauk pelengkap..